Dietetyka przyszłości – co jeść by wyglądać i myśleć SMART?
Studencka Konferencja
Gotowi na potężną dawkę wiedzy, która kompletnie zmieni Wasze spojrzenie na to, co ląduje na Waszym talerzu? Już 15 kwietnia 2026 roku o godzinie 09.00 startujemy z energetyczną konferencją „Dietetyka przyszłości – co jeść by wyglądać i myśleć SMART?”! Widzimy się w Auli Błękitnej Łącznika Politechniki Opolskiej , gdzie Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii udowodni, że nowoczesne żywienie to nie tylko kalorie, ale prawdziwy styl życia. To idealna okazja, by poznać unikatowy kierunek studiów „Dietetyka i jakość żywności” i dowiedzieć się, jak karmić swój mózg i ciało, by działały na najwyższych obrotach!
Program jest po prostu naszpikowany hitami! Dowiecie się, dlaczego ruch to Wasz wewnętrzny „Game Changer” , rozstrzygniemy starcie słodzików z cukrem i sprawdzimy, czy naturalne kosmetyki faktycznie można… zjeść. Od fachowych porad „Żywnościowego Patrolu” i technologicznych nowinek od Nutricia , aż po dynamiczną sesję konkursową, w której studenci zdradzą sekrety diety przed egzaminem czy wpływu kreatyny na myślenie. Wydarzenie objęte patronatem m.in. Wojewody Opolskiego Moniki Jurek oraz Prezydenta Arkadiusza Wiśniewskiego to absolutny must-have w Waszym kalendarzu. Finał z wręczeniem nagród o 14.00 będzie tylko wisienką na tym zdrowym torcie – wpadajcie i bądźcie SMART!.
Środa 15.04.2026r.
Łącznik Politechniki Opolskiej Stanisława Mikołajczyka 16, 45-271 Opole
| Rejestracja uczestników | ||
| 09.00 – 09.15 | Otwarcie konferencji, przywitanie gości | |
| CZĘŚĆ WYKŁADOWA | ||
| 09.15 – 11.30 | sesja plenarna | |
| 09.15 – 09.35 | Żywnościowy Patrol | Katarzyna Kantek- Sobolska, Karolina Kulińska i Tomasz Michalski z Opolskiego Wydziału Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych |
| 09:40 – 10:00 | Inteligentne żywienie: Czy możemy projektować żywność SMART dzięki analizie PSD (Particle Size Distribution)? Czy wielkość cząstek ma znaczenie? | Bożenia Malarz, Andżelika Dawid i Agata Prandzioch z Nutricia Polska grupa Danone we współpracy z Kają Gawrecką oraz Julią Lerchstudentki kierunku Dietetyka i Jakość Żywności |
| 10.05 – 10.45 | Ruch Twój wewnętrzny Game Changer | Bożena Królikowska- Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii Politechniki Opolskiej |
| 10.50 – 11.10 | Kosmetyk naturalny to taki, który można zjeść? | Łukasz Biłos z BJB Cosmetics |
| 11.15 – 11.35 | Słodziki kontra cukier. Co jest lepsze dla zdrowia? | Mateusz Pazdan z SFD Spółka Akcyjna |
| 11.30 – 12.00 | Dyskusja | |
| 11.45 – 12.15 | Przerwa | |
| 12.15 – 14.00 | Sesja konkursowa | |
| 12.15 – 12.30 | Suplementacja kreatyny jako element żywienia SMART: wpływ na ciało i funkcje poznawcze | Michał Sempryk, Kewin Kucharski |
| 12.30 – 12.45 | Od talerza do sukcesu – dieta przed egzaminem | Katarzyna Kilinkiewicz, Zofia Stelmaszczyk |
| 12.45 – 13.00 | Od złych nawyków do SMART wyborów | Hanna Rusnak, Oliwia Boczkowska |
| 13.00 – 13.15 | Ksenobiotyki w żywności – niewidzialni towarzysze naszej diety | Julia Komodzińska, Marta Osiecka |
| 13.15 – 13.30 | SMART stół przyszłości | Katarzyna Tkocz, Igor Mazur |
| 13.30 – 13.45 | Serce a rozum w wyborach żywieniowych – co naprawdę decyduje? | Julia Syposz, Julia Jakubowska |
| 13.45 – 14.00 | Regionalne potrawy w diecie przyszłości: jak łączyć tradycję kulinarną z koncepcją SMART eating | Roksana Hadzicka, Agnieszka Sowa |
| 14.00- 15.00 | Zakończenie konferencji, wręczenie nagród | |
Organizatorzy
Partnerzy wydarzenia:
